Hạt dịnh dưỡng là gì? Các loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Hạt dinh dưỡng là thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất, khoáng chất, chất bổ sung tốt cho sức khỏe người dùng. Loại hạt này chứa nguồn protein, chất béo lành mạnh, cung cấp vitamin,… có nguồn gốc từ thực vật và thường tốt hơn rất nhiều so với các hợp chất dinh dưỡng bắt nguồn từ động vật.

Nếu biết và sử dụng hạt đúng cách, bạn sẽ có một cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh được bệnh tật. Ngược lại sẽ phản tác dụng khiến cơ thể bạn mất cân đối chất dẫn đến béo phì, một số căn bệnh nguy hiểm,…

Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn 05 loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe được Tổ chức Y Tế Thế Giới WHO công nhận hiện nay. Hãy cùng xem nhé!

Hạt dinh dưỡng là gì? Các loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Hình 1: TOP 5 loại hạt tốt cho sức khỏe.

Các loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe tự nhiên

Hạt điều

Hạt điều có hương vị thơm ngon được nhiều người thích. Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng hạt điều còn mang lại nguồn dinh dưỡng to lớn góp phần giúp ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa giảm huyết áp,….

Khoa học chứng minh, Trong 28 gram hạt điều có chứa khoảng:

  • Lượng calo: 155
  • Chất béo: 12 gram
  • Protein: 5 gram
  • Carbs: 9 gram
  • Chất xơ: 1 gram
  • Vitamin E: 1% RDI
  • Magiê: 20% RDI

Một số nghiên cứu đã kiểm tra xem chế độ ăn nhiều hạt điều có thể cải thiện các triệu chứng của hội chứng chuyển hóa hay không.

Hạt điều tốt cho sức khỏe người dùng

Hình 2: Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Đầu tiên, có một số nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều hạt điều có thể cải thiện các triệu chứng nguy hiểm như: đột quỵ, cao huyết áp,….

Nhưng lại có nghiên cứu cho thấy chế độ ăn chứa 20% calo từ hạt điều đã giúp cải thiện huyết áp ở những người mắc hội chứng chuyển hóa.

Lại có những chuyên gia dinh dưỡng nhận thấy rằng hạt điều làm tăng khả năng chống oxy hóa của chế độ ăn kiêng

Thật thú vị đúng không nào, chỉ một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều hạt điều mỗi ngày cải thiện được rất nhiều loại bệnh liên quan đến sức khỏe. Nhưng chúng tôi khuyên rằng bạn cũng không nên quá lạm dụng hạt điều mà hãy sử dụng điều độ.

Kết luận:Hạt điều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và các nghiên cứu chỉ ra rằng chúng có thể cải thiện nồng độ lipid(Li pít) trong máu và giảm huyết áp.

Hạt óc chó

Hạt óc chó có tên tiếng anh là Walnuts, một loại hạt rất phổ biến được xác định có nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chứa axit béo omega-3 axit alpha-linolenic (ALA).

Hạt óc chó chứa axit béo omega-3 axit alpha-linolenic (ALA)

Hình 3: Hạt óc chó chứa axit béo omega-3 axit alpha-linolenic (ALA).

Các nhà nghiên cứu chứng minh hạt óc chó có lượng calo cao hơn một số loại hạt dinh dưỡng khác ngay cả khi loại hạt này có lượng carbohydrate thấp. Nguồn gốc óc chó có lượng calo cao là do hàm lượng chất béo rất cao.

Tuy nhiên, chất béo có trong quả óc chó chủ yếu là PUFAs nên mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.

Ngoài ra, hạt óc chó còn được biết đến với hàm lượng chất béo có lợi cho sức khỏe, chúng cũng cung cấp một nguồn protein rất tốt và các chất dinh dưỡng khác.

Hàm lượng dinh dưỡng trong 28 gram hạt óc chó:

  • Lượng calo: 182
  • Chất béo: 18 gram
  • Protein: 4 gram
  • Carbs: 4 gram
  • Chất xơ: 2 gram
  • Vitamin E: 1% RDI
  • Magiê: 11% RDI

Kết luận: Hạt óc chó là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời có chứa ALA chất béo omega-3 và nhiều chất dinh dưỡng khác. Ăn hạt óc chó có thể giúp ích cho sức khỏe của tim và có khả năng thậm chí là não của bạn.

Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đã trở nên ngày càng phổ biến trong những năm gần đây, và được bán ở rất nhiều nơi. Hạnh nhân có chứa ít protein hơn một chút so với đậu phộng, nhưng bù lại bằng các chất dinh dưỡng khác.

Hạt hạnh nhân có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi.

Hình 4: Hạnh nhân được đánh giá có nhiều chất dinh dưỡng rất cho người dùng.

Trong 28 gram hạnh nhân có chứa:

  • Lượng calo: 161
  • Chất béo: 14 gram
  • Protein: 6 gram
  • Carbs: 6 gram
  • Chất xơ: 3,5 gram
  • Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo (RDI)
  • Magiê: 19% RDI

Kết luận: Hạt hạnh nhân giúp giảm cân và giảm huyết áp ở những người thừa cân hoặc béo phì, ngoài ra hạt hạnh nhân còn chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp giảm bệnh tim và các yếu tố nguy cơ bệnh tiểu đường.

Hạt Mác-ca( macadamia)

Hạt Mác-cá được chứa minh có chứa một loạt các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và đặc biệt là nguồn chất béo không bão hòa tuyệt vời.

Mác-ca được chứng minh có thể hỗ trợ hoạt động tim mạnh

Hình 5: Mác-ca được chứng minh có thể hỗ trợ hoạt động tim mạnh

28 gram Mác-ca có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng: 

  • Lượng calo: 200
  • Chất béo: 21 gram
  • Protein: 2 gram
  • Carbs: 4 gram
  • Chất xơ: 2,5 gram
  • Vitamin E: 1% RDI
  • Magiê: 9% RDI

Mác-ca được chứng minh có thể hỗ trợ hoạt động tim mạnh rất tốt. Điều này có thể là do hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao có trong loại hạt này.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thường xuyên ăn hạt macadamia có thể làm giảm lượng cholesterol toàn phần và cholesterol xấu LDL ở những người có mức cholesterol cao.

Kết luận: Hạt macadamia có chứa nhiều chất béo bão hóa đơn giúp làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hạt dẻ

Có thể rất ít người biết, hạt dẻ cũng rất bổ dưỡng cho việc cải thiện sức khỏe.

Hạt dẻ tốt cho sức khỏe

Hình 6: Hạt dẻ mang lại nguồn dinh dưỡng tốt cho người dùng.

Trong 28 gram hạt dẻ có chứa hàm lượng dinh dưỡng:

  • Lượng calo: 176
  • Chất béo: 9 gram
  • Protein: 6 gram
  • Carbs: 6 gram
  • Chất xơ: 3,5 gram
  • Vitamin E: 37% RDI
  • Magiê: 20% RDI

Giống như mác-ca, hạt dẻ dường như có tác dụng có lợi đối với các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Nó cũng làm giảm các dấu hiệu viêm và cải thiện chức năng mạch máu.

Kết luận: Hạt dẻ là một nguồn tốt của nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin E. Chúng cũng có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim.

Kết luận bài viết

Bên trên là TOP 6 các loại hạt tốt nhất cho sức khỏe mà bạn có thể sử dụng hằng ngày. Hạt là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn, vì chúng chứa một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, để có thể tận dụng được tối đa nguồn dinh dưỡng các bạn có thể kết hợp ăn hạt dinh dưỡng cùng các loại thực phẩm tự nhiên, nguyên chất khác, các loại hạt có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ đối với nhiều bệnh mãn tính,…

Mọi ý kiến đóng góp vui lòng liên hệ ngay với Hoàng Gia Nut để được tư vấn và giải đáp!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *